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Chateau
de
Chambert - Grand Vin
Le Grand Vin de Chambert
représente l'excellence du domaine, c'est notre Grand Cru.
Depuis la vigne jusqu'à la mise en bouteille, cette cuvée
reçoit toutes les attentions délicates d'un travail en
Biodynamie. Ce Cru d'exception provient des meilleurs terroirs
du domaine déjà identifiés et cultivés au Xème siècle.
Cette cuvée 100% Malbec représente 50 000 à 80 000 bouteilles
suivant les millésimes. Elevée délicatement de 12 à 18 mois en
fûts de chêne Français, ce vin exprime toute la grandeur des
terroirs de coteaux de Cahors: finesse, minéralité, fraicheur.
Terroir
- 14 hectares sur les meilleures parcelles des hauts coteaux du domaine
- AOC Cahors
- Age moyen des vignes: 35 ans
- Parcelles ferrugineuses ("petite maison", "allée" et "cerisier")
Cépage, Culture
- 100 % de Malbec (auxerrois)
- Rendement de 35 hl /ha
Fiche technique:
2009
2008
2007
Distinctions de Chambert
- Nombreuses médailles d'or et d'argent []
- Concours des Grands Vins de France de Mâcon, Concours
Général Agricole de Paris
- Concours des Vins du Sud-Ouest, Challenge International du
Vin Blaye Bourg, etc...
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